По вопросам снятия ссылок обращаться на satelliter.ru@gmail.com

Просмотров: 1040
27 мая 2011

В испанских огурцах нашли инфекцию, убивающую немцев

Как сообщил представитель института гигиены Гамбурга, в салатных огурцах, которые импортируются в Германию из Испании, обнаружены бактерии, которые способны вызвать необычно развивающуюся кишечную болезнь. В Германии на данный момент уже заболело 600 человек, причем практически все пострадавшие являются женщинами среднего возраста.

Немецкие врачи заявляют, что уже пять женщин среднего возраста, которые проживали на севере Германии, стали жертвами этой необычно развивающейся кишечной инфекции.

Как стало известно после проведенных исследований, инфекцию вызывает энтерогеморрагическая бактерия (кишечная палочка). Бактерия E. Coli, согласно сведениям предоставленным Всемирной организацией здравоохранения, достаточно часто присутствует как в кишечнике людей, так и кишечнике теплокровных животных. Заметим, что большинство штаммов этой бактерии безвредны, однако энтерогеморрагическая кишечная палочка способна вызвать тяжелые заболевания пищевого происхождения.

Как заявляют специалисты клиники Мюнстера, им удалось обнаружить точный тип поражающей женщин бактерии - это измененный штамм HUSEC 41, что и объясняет его устойчивость к антибиотикам.

По данным Всемирной организации здравоохранения, человеку бактерия передается главным образом при употреблении в пищу продуктов, зараженных этой бактерией. Этими продуктами, прежде всего, являются не прошедшие достаточную термическую обработку мясные продукты и сырое молоко. Кроме того, и овощи, подвергнутые недостаточной тепловой обработке, могут так же стать источником заражения. В связи с этим специалисты настоятельно рекомендуют при приготовлении пищи тщательно мыть овощи и соблюдать правила гигиены.


|


Добавить комментарий

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Ваше сообщение:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:


Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода

«    Апрель 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Что Вам больше всего интересно на этом сайте?
Новости
Статьи
Фоторепортажи

        Голосовать
   
Результаты