По вопросам снятия ссылок обращаться на satelliter.ru@gmail.com

Просмотров: 969
2 июня 2011

Все большей популярностью пользуются испанские экологические вина

Не на подъеме находится сегодня испанский сектор виноделия. Почти на сто тысяч гектар за последние три года сократилась в Испании площадь виноградников. Однако справедливости ради стоит заметить, что все же один сегмент испанского рынка не только не снижает свои объемы, но и заметно улучшает свои позиции. За последние два года, согласно данным министерства окружающей среды и сельского хозяйства, почти втрое увеличилась территория экологических виноградников. Кроме того, с 340 до 460 возросло и количество виноделен, которые занимаются производством экологического вина.

Необходимо отметить, что производство экологического вина весьма существенно отличается от выпуска вин традиционных. Под экологическим вином подразумевают, прежде всего, продукт, который изготовлен из экологически чистого винограда. При его выращивании полностью исключается использование на всех уровнях производства химических удобрений, опылителей, а также любых ядохимикатов. Для производства экологически чистого винограда применяются, прежде всего, альтернативные практики, а именно естественные удобрения, такие как компост. Кроме того, для борьбы с вредными насекомыми используют лишь биологическую защиту.

Заметим, что экологическое вино большей популярностью пользуется за рубежом, нежели среди испанских потребителей. Так, например, в регионе Наварра экологические виноградники занимают лишь 3,4 % общей площади виноградников, однако именно на них приходится десятая часть экспорта всех вин региона. Как отметил президент ассоциации экологических продуктов Наварры Эдорта Лесаун, рынок Испании такой, какой он есть. В Испании экологические вина не пользуются такой популярностью, как в других странах мира. Далее Эдорта отметил, что несмотря на то, что экспорт эковин значительно возрастает, в целом испанское виноделие в настоящее время переживает не самые лучшие времена.


|


Добавить комментарий

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Ваше сообщение:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:


Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода
Яндекс.Погода

«    Апрель 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Что Вам больше всего интересно на этом сайте?
Новости
Статьи
Фоторепортажи

        Голосовать
   
Результаты